Na následujících řádcích naleznete podrobný návod krok za krokem, jak s šablonkami pracovat včetně našich tipů, neprezentujeme nic, co bychom sami nevyzkoušeli.
Bílková poleva
Potřebovat budete vaječný bílek, moučkový cukr, citron a šablonku.
Bílek je potřeba utřít s cca 250g moučkového cukru. Výsledná směs je dost hustá, ale to právě potřebujeme, jen po kapkách přidáváme citron, až je z toho spíš taková pasta než poleva.
Povrch zdobeného předmětu nemusí být úplně rovný, šablonky jsou pružné, ale samozřejmě než získáte "grif" je lepší začít s něčím rovným jako třeba s perníčky.
V této fázi je možno rozdělit si bílkovou pastu do několika mističek a obarvit podle přání - používám nejraději práškovou potravinářskou barvu Kovandovi. Ale i bílá barva například na hnědých perníčkách krásně vynikne.
Teď už stačí jen nanést malé množství na šablonku a roztírat, až budou všechny výřezy vyplněné. Pokud byste měli polevu moc tekutou, zatekla by vám pod šablonku a výsledek by nebyl tak pěkný a obrysy ostré.
A zde je výsledek a inspirace na Velikonoce:
Čokoládová poleva
Opět velmi jednoduchá a nenáročná příprava polevy.
Vezměte stejné množství tmavé čokolády a smetany ke šlehání - například 100g čokolády a 100g smetany.
Smetanu přiveďte k varu nebo dejte na chvíli do mikrovlnky a vroucí přelejte přes nalámanou čokoládu.
Vymíchejte do hladké konzistence. Pokud by se Vám zdála směs na zdobení moc tekutá, dejte na chvíli do lednice a pak teprve zdobte.
Není na tom nic těžkého.
Cukr, skořice, kakao
Myslím, že následující obrázky již nevyžadují náš slovní komentář:
Všechny šablonky k dostání zde:
